Sélectionner une page

Le Moulin à Huile

de La Fare les Oliviers

Le Moulin à Huile

de La Fare les Oliviers

Nos huiles

TRADITION

En savoir plus

Huile d’olive vierge (fruité mûr) la » tradition à l’ancienne « provient du judicieux mélange de l’Aglandale et de la Salonenque rehaussé par l’adjonction de Bouteillan et de Picholine. Ronde et onctueuse, elle diffuse une flagrance impérissable. D’une couleur jaune or, elle présente un nez intense, dominé par des essence de pain grillé, d’olive noire et d’artichaut cuit. En bouche, le pain au levain et l’artichaut cuit triomphe majestueusement.

Nos huiles

AOP

En savoir plus

L’huile d’olive vierge extra (fruité vert) AOP Aix en Provence offre la garantie d’une huile d’olive de très haute qualité, 100% française, 100%terroir du pays d’Aix. Obtenue essentiellement grâce à la savante combinaison de la Salonenque et de l’Aglandale, deux espèces d’une finesse aromatique, cette huile d’olive régale les papilles. D’une couleur or aux reflets verts, sa bouche est intense, parsemée de nuances de fruits secs d’artichaut et d’herbe fraîche coupée.